Звоните сейчас 0913(01)
Стоимость звонка: 85 руб за минуту, вкл. НДС
 
 
 

Рагу «Хеллоуин» из говядины с тыквой в темном пиве

Тыква – почти настолько же популярный овощ как, например, картофель, и увидеть ее можно практически на каждом огороде.

 

С тыкви можете приготовить массу очень полезных и вкусных блюд,как например следующее уникальное блюдо: Рагу из говядины с тыквой в темном пиве.

Говядину можно брать любую, станет мягкой и сочной, тыква обогатит вкусом, а темное пиво прибавит вкусу мяса насыщенную хлебную нотку… "Хорошое настроение" вам обеспечено!

Говядина — 500 г

Масло сливочное — 30 г

Лавровый лист — 2 шт

Пиво темное (я брала Туборг черное) — 0,5 л

Тыква (мякоть половины средней тыквы) — 0,5 шт

Порей (10 см или 2 средние луковицы репчатого лука) — 1 шт

Морковь (средняя) — 1 шт

Чеснок — 5 зуб.

Сахар — 1 ч. л.

Корица — 0,15 ч. л.

Соль

Перец

Зелень

Лук режем кольцами, мясо зачищаем от пленок, режем на куски примерно 3 х 3 см. Нагреваем сливочное масло в воке или глубоком сотейнике с толстым дном. Мясо присыпаем солью и перцем, обжариваем на сильном огне до образования корочки – запечатываем поверхность для сохранения сока. Бросаем к мясу лук и жарим 5 минут. Режем пластинками чеснок и тоже бросаем в мясо. Добавляем корицу, сахар и лавровый лист, заливаем бутылкой пива, закрываем крышку и ставим на маленький огонь тушиться на 2 часа, время от времени помешивая мясо в воке. Из пива выпарится весь алкоголь и останется насыщенная бархатистая хлебная нотка, режем маленькими кубиками морковь, бросаем к протушенному мясу. Через 20 минут бросаем в рагу нарезанную таким же калибром, как и говядина, тыкву. Доводим до готовности еще минут 20. Подаем с рисом или картофельным пюре. Вполне можно подавать как самостоятельное блюдо.

 
Самые читаемые статьи

Самые распространённые "белые" лжи каждого знака зодиака

Не существует людей, которые никогда не лгали – каждый хоть раз в жизни чувствовал необходимость скрыть правду. Мы умалчиваем о некоторых вещах, ведь никто не хочет казаться уязвимым в глазах окружающих. Это совершенно естественно – не делиться всем со всеми.

Далее »

 
 
 
webpart/article/rollup/article_rollup_2linkcol.html.twig
 

Hívja jósainkat most

Влада

Астролог, парапсихолог, таролог.Занимаюсь астрологией, парапси�... Далее

ДОСТУПЕН(А)! Звоните сейчас!

0913(01) - Код: 952

0913(01) - 85 руб за минуту, вкл. НДС

Валерия

Таролог, Нумеролог,Ясновидящая, Мастер-учитель Рейки,Целитель,Э... Далее

ДОСТУПЕН(А)! Звоните сейчас!

0913(01) - Код: 902

0913(01) - 85 руб за минуту, вкл. НДС

Зоряна

Я практикующий таролог, нумеролог. Я читаю информацию голосами �... Далее

ДОСТУПЕН(А)! Звоните сейчас!

0913(01) - Код: 714

0913(01) - 85 руб за минуту, вкл. НДС

Берта Голдберг

Ясновидящая, экстрасенс, маг. Биоэнергоинформационный корректо... Далее

ДОСТУПЕН(А)! Звоните сейчас!

0913(01) - Код: 900

0913(01) - 85 руб за минуту, вкл. НДС