Звоните сейчас! 0913(01)
Стоимость звонка: 85 руб за минуту, вкл. НДС
 
 
 

Хочется чего-то вкусненького!

Рецепт приготовления чебуреков.

 
Ингредиенты:

Хочется чего-то вкусненького!Для теста: 1 стакан молока, 1 стакан воды, 1 яйцо, 300 - 350 г. муки, щепотка соды, на кончике чайной ложки сахара, 1 ч. ложка соли.

Для фарша: говядина, свинина, лук репчатый, черный молотый перец, красный молотый перец (приправы какие любите), соль, молоко.

Способ приготовления чебуреков:

Tесто: разбить яйцо, добавить соль, сахар и соду, хорошо размешать. Далее добавить воды и молока, размешать. После добавить муки, тесто для чебуреков должно получиться намного мягче, чем на пельмени (ни в коем случае туго не «наминать» тесто, и не переложить соды, молока и воды обязательно должно быть в равных количествах). Дать тесту вылежаться, чем дольше, тем лучше (часа 2, можно и раньше начать делать чебуреки, но тесто не будет таким вкусным, как когда полежит, «подышит»).

Фарш: накрутить на мясорубке говядину, свинину, лук, добавить соль, черный и красный перец, тщательно перемешать, налить в фарш немного молока и снова перемешать.

Приготовление чебуреков: тесто сформировать в толстенькую «колбаску» и разрезать на небольшие кусочки, как на лепешки (думаю, все знают), раскатывать не толсто не тонко. На раскатанное тесто положить немного фарша (тонким слоем на половину лепешки) свернуть напополам и хорошо слепить края, чтобы чебурек при выпекании не порвался (не вытек сок).

Чебуреки выпекать на растительном масле. Тесто для чебуреков получается очень вкусное!

Источник: http://www.vosemtarelok.ru
 
Статьи по теме
ПОДАТЕЛЬ СЧАСТЬЯ

ПОДАТЕЛЬ СЧАСТЬЯ

"Биография" индийского бога Ганеши, устраняющего любые препятствия.

Далее »

 
Венец безбрачия: миф или злой рок?

Венец безбрачия: миф или злой рок?

Венец безбрачия: миф или злой рок?

Далее »

 
 
Самые читаемые статьи
9 Мая - День Победы!

9 Мая - День Победы!

Пью за мужчин сегодня!Пью, чтоб земля без ласки не грустила!...

Далее »

 
 
 
 
 

Hívja jósainkat most

Зоряна Астрология Эксперт

Зоряна

Астролог, Целитель, Таролог, Нумеролог. По дате рождения и по картам прогнозирует будущее.Далее

ДОСТУПЕН(А)!Звоните сейчас!

- код: 714

0913(01) - 85 руб за минуту, вкл. НДС

Берта Голдберг Вдохновение Эксперт

Берта Голдберг

Ясновидящая, экстрасенс, маг. Биоэнергоинформационный корректор. Диагност кармы.Далее

ДОСТУПЕН(А)!Звоните сейчас!

- код: 900

0913(01) - 85 руб за минуту, вкл. НДС

Евдокия Ясновидение Эксперт

Евдокия

Потомственная Народная целительница, ясновидящая, парапсихолог, космоэнергетик, психоаналитик, гадалка.Далее

ДОСТУПЕН(А)!Звоните сейчас!

- код: 412

0913(01) - 85 руб за минуту, вкл. НДС

Валентина Целительство Эксперт

Валентина

Консультант: ПАРАпсихология. Аналитика. Нумерологиия.       "Битва экстрасенсов 2 " (ТНТ-2007). Берегиня.Далее

ДОСТУПЕН(А)!Звоните сейчас!

- код: 763

0913(01) - 85 руб за минуту, вкл. НДС