К встрече Нового года каждая хозяйка подходит особенно тщательно, заранее составляя новогоднее меню и выбирая продукты. Внимательно изучает рецепты новогодних салатов с пошаговым фото, основательно продумывает горячее, десерт и напитки, словом, организует оригинальный и необычайно красивый новогодний стол. И не удивительно, ведь это не просто праздник, это своеобразный задел на следующие 12 месяцев. Какими они будут – зависит, прежде всего, от нас самих. Но, согласитесь, так хочется верить в чудо и надеяться, что новогодние блюда помогут принести в дом счастье и благополучие! Поэтому новогодние рецепты – категория особая. Ведь, кроме всего прочего, мы мечтаем видеть новогодний стол еще и изумительно оформленным, полностью соответствующим этому волшебному празднику. Конечно, сегодня это сделать не трудно, ведь оригинальные новогодние рецепты с фотографиями всегда можно найти в Интернете. Однако они должны еще и соответствовать традициям. Именно такие новогодние рецепты с фото предлагает вам наш сайт.
Каким должно быть новогоднее меню 2011 г.? Согласно восточному календарю, это будет год Кролика. Поэтому необходимо исключить из новогодних блюд 2011 г. крольчатину и зайчатину. Еще лучше совсем отказаться от мяса, планируя новогодний стол на 2011 год, ведь кролик – животное доброе и безобидное. Обязательно поставьте на стол яблоки и просо в любом виде, пусть даже чисто символически – говорят, что Кролик это оценит! Новогодние рецепты в 2011 году предполагают, в основном, вегетарианские блюда. Если вы стремитесь следовать традициям, попробуйте приготовить ароматную, сочную рыбу вместо мяса – вкусное и легкое горячее. Прекрасным дополнением к ней станут новогодние салаты и закуски в 2011 г. – с обилием овощей и зелени – укропа, петрушки, салатных листьев (как раз такие придутся по душе Кролику).
Однако в преддверии праздника не стоит забывать и хозяина уходящего года – Тигра. Что включало в себя новогоднее мен