Пряности - они были завезены из Индии. Известно, что они придают нашей пище специфический вкус и пользуются ими в основном повара, но древняя Аюрведа трактует о том, что специи (пряности) обладают лечебными и профилактическими свойствами и помогают на очень тонком уровне избавиться от болезней, при этом они действуют очень мягко, по сравнению с таблетками и настоями трав.
Профилактические и лечебные свойства специй (пряностей).
Асафетида - улучшает усвоение белков, снимает спазмы, облегчает боли, является мягким тоником и ветрогонным средством. Лечит болезни кожи, диспепсию, головную боль. Способствует предотвращению метеоризма.
Горчица(семена) – нормализует легкие при простудных заболеваниях, помогает при несварении желудка, закупорке потовых желёз, вегето-сосудистой при задержке воды в организме, при задержке мочи, при глистах.
Гвоздика - улучшает пищеварение, обезболивает при зубной и ушной болях. Подавляет гнилостную микрофлору кишечника. Уничтожает яица (индийский глистов, укрепляет печень и желудок, а также память, нормализует жасмин) мозговое кровообращение. Хорошо выводит токсины, обостряет зрение. Содержит витамин С и каротин.
Имбирь - сок имбиря используют для принятия ванн при болях в позвоночнике, суставах и невралгиях. Лечит респираторные заболевания и заболевания сердечно-сосудистой системы. Содержит очень большое количество витамина С.
Кардамон - прекрасный тоник. Мягко стимулирует пищеварение, укрепляет